Glutenfri melmix

Glutenfri melmix

En alsidig glutenfri melmix, der kan erstatte almindeligt hvedemel 1:1 i de fleste opskrifter. Velegnet til brød, boller, kager og saucer. Uden hvede, rug, byg og havre.

  • Erstatter hvedemel 1:1
  • Uden gluten, hvede, rug, byg og havre
  • Velegnet til både brød og kager
  • Testet af professionelle bagere

Tips og viden

TIPS TIL BRUG AF GLUTENFRI MELMIX

Få mest ud af produktet med vores bedste tips.

  • Ekstra væske

    Tilsæt lidt ekstra væske i opskrifter — glutenfri mel binder mere væske.

  • Lad dejen hvile

    Lad dejen hvile 10 minutter før bagning for bedre struktur.

  • Luftigere krumme

    Til brød: tilsæt et ekstra æg for luftigere krumme.

Opskrifter

BAG MED GLUTENFRI MELMIX

Kom i gang med disse opskrifter, hvor produktet spiller hovedrollen.

Find i butik

KØB GLUTENFRI MELMIX I NÆRHEDEN

Se hvor du kan købe produktet. Butiksdata kommer snart.

Meny
Kvickly
SuperBrugsen
Rema 1000
Føtex
Netto
Meny
Kvickly
SuperBrugsen
Rema 1000
Føtex
Netto
FAQ

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL

Tosca Farina Tipo 00 Strong melpakke
Nyhed fra Valsemøllen

TOSCA FARINA TIPO 00 STRONG

Forte Grano Tenero Tipo 00 er vores nye ekstra stærke hvedemel med 15 % protein. Den fint formalede mel giver en smidig dej, sprød skorpe og luftig krumme – perfekt til pizza, focaccia og surdejsbrød. Ideel til langtidshævning og bagværk med masser af struktur og smag.

Nyhedsbrev

Ingen flere bagetvivl

Få tips, guides og bagetips direkte i din indbakke
– og bliv en bedre bager, hver uge.