

Glutenfri melmix
En alsidig glutenfri melmix, der kan erstatte almindeligt hvedemel 1:1 i de fleste opskrifter. Velegnet til brød, boller, kager og saucer. Uden hvede, rug, byg og havre.
- Erstatter hvedemel 1:1
- Uden gluten, hvede, rug, byg og havre
- Velegnet til både brød og kager
- Testet af professionelle bagere
TIPS TIL BRUG AF GLUTENFRI MELMIX
Få mest ud af produktet med vores bedste tips.
Ekstra væske
Tilsæt lidt ekstra væske i opskrifter — glutenfri mel binder mere væske.
Lad dejen hvile
Lad dejen hvile 10 minutter før bagning for bedre struktur.
Luftigere krumme
Til brød: tilsæt et ekstra æg for luftigere krumme.
BAG MED GLUTENFRI MELMIX
Kom i gang med disse opskrifter, hvor produktet spiller hovedrollen.
KØB GLUTENFRI MELMIX I NÆRHEDEN
Se hvor du kan købe produktet. Butiksdata kommer snart.
OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL
DU KAN OGSÅ LIDE

TOSCA FARINA TIPO 00 STRONG
Forte Grano Tenero Tipo 00 er vores nye ekstra stærke hvedemel med 15 % protein. Den fint formalede mel giver en smidig dej, sprød skorpe og luftig krumme – perfekt til pizza, focaccia og surdejsbrød. Ideel til langtidshævning og bagværk med masser af struktur og smag.
Ingen flere bagetvivl
Få tips, guides og bagetips direkte i din indbakke
– og bliv en bedre bager, hver uge.


